RICHIAMO PRODOTTO

Si informa la spett.le clientela che il prodotto a marchio La Sorgente:

insalata di mare 180g codice 1106 lotto 11

è risultato non conforme per un problema microbiologico causato dalla  possibile presenza di Listeria monocytogenes che può essere un potenziale rischio per i consumatori.

Pertanto si invitano gli acquirenti a non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita.

I prodotti

PASTA FRESCA

GASTRONOMIA

DOLCI DA FORNO

Chi siamo

Una storia che nasce dalla tradizione e dalla passione per il proprio lavoro… proprio da qui iniziamo a raccontare del pastificio La Sorgente, realtà nata nel 1966 in un piccolo laboratorio poco fuori Milano, a Seggiano di Pioltello, per volontà dei fratelli Pietro, Dino e Gabriele Olivato. Un “nome” che i tre fratelli scelsero osservando il nuovo impianto di lavorazione della pasta fresca dove i ravioli sgorgavano continuamente proprio come l’acqua da una sorgente…

Nel 1970 quel piccolo laboratorio si trasforma in un pastificio all’avanguardia, una vera e propria azienda alimentare, trasferendosi a Pessano con Bornago. La qualità delle materie prime e l’artigianalità della produzione si combinano ai migliori macchinari, per garantire volumi produttivi impensabili solo fino a quattro anni prima.

Nel 1980 lo stabilimento si ingrandisce ulteriormente per permettere la produzione di prodotti gastronomici e dolci da forno. La distribuzione dei prodotti si estende al Nord Italia e in particolar modo a Lombardia, Liguria, Piemonte e Veneto.

Negli anni Novanta i prodotti La Sorgente crescono ancora, diffondendosi in tutta Italia. Sono gli anni in cui le nuove generazioni Roberto, Marco e Andrea entrano in azienda per affiancare i loro padri.

Nel 2012, viene costruito un nuovo stabilimento accanto ai precedenti, per far fronte alla crescente domanda di prodotti anche al di fuori dei confini nazionali. L’Europa è appena stata conquistata ma c’è ancora tanto da fare!

 di superficie

di pasta fresca al giorno

di superficie produttiva

di gastronomia al giorno

di chiacchiere al giorno

di gnocchi al giorno

 La produzione

La Sorgente si avvale di macchinari all’avanguardia, innovativi e brevettati capaci di coniugare le migliori tecnologie con la produzione di alta qualità. In particolare per il confezionamento, gli standard tecnologici raggiungono i massimi livelli al fine di garantire un packaging di prodotto sempre in linea con le nuove tendenze di mercato. Per il pastificio, il settore della gastronomia e quello dei dolci da forno tutti i macchinari sono stati studiati e personalizzati secondo specifici input aziendali e sulla base delle esigenze dettate dalla lunga esperienza de La Sorgente nel campo della produzione alimentare.

La Sorgente

Via Aldo Moro 6, 20060 Pessano con Bornago (MI) | T. +39 02.95.74.17.18 – F. +39 02.95.74.28.82 | info@la-sorgente.it | P.iva 01020310155