di superficie
di pasta fresca al giorno
di superficie produttiva
di gastronomia al giorno
di chiacchiere al giorno
di gnocchi al giorno
I Prodotti
La Sorgente
La nostra storia è fatta di tradizione, passione e valori che ci accompagnano in ogni tappa. Sin dalle origini selezioniamo materie prime italiane di alta qualità e applichiamo rigorosi standard di sicurezza alimentare lungo tutta la filiera, assicurando prodotti autentici e affidabili.
Nel 1966, a Seggiano di Pioltello, alle porte di Milano, nasce un piccolo laboratorio artigianale dedicato alla pasta fresca: è l’inizio del Pastificio La Sorgente. Il nome si ispira al primo macchinario per la lavorazione dei ravioli, che scorrevano in modo continuo, proprio come l’acqua che sgorga da una sorgente.
Negli anni ’70 il pastificio si trasforma in una vera e propria azienda alimentare e si trasferisce a Pessano con Bornago, dove tradizione artigianale e innovazione convivono. La combinazione di materie prime selezionate e macchinari all’avanguardia garantisce qualità costante e volumi produttivi impensabili solo pochi anni prima.
Gli anni ’80 rappresentano una nuova espansione: la struttura si amplia e La Sorgente avvia la produzione di gastronomia italiana e dolci di Carnevale da forno, portando i propri prodotti sulle tavole di gran parte del Nord Italia, in particolare in Lombardia, Liguria, Piemonte e Veneto.
Negli anni ’90, con un mercato in evoluzione e una visione sempre più innovativa e sostenibile, l’azienda estende il proprio orizzonte operativo, mantenendo intatta l’autenticità delle ricette italiane e la cura artigianale che l’ha sempre contraddistinta.
Nel 2012 la costruzione di un nuovo stabilimento segna un traguardo importante: La Sorgente consolida la propria presenza in tutta Italia e in Europa, rispondendo alla crescente domanda anche oltre i confini nazionali.
Dal 2019 La Sorgente intraprende un percorso di investimento e innovazione, introducendo una nuova area produttiva dedicata alle insalate di cereali e legumi con verdure. Tutti i processi sono alimentati da energia 100% rinnovabile e i packaging sono ecosostenibili, a conferma di un approccio moderno e responsabile.
La Sorgente continua a essere un partner affidabile per la grande distribuzione e per progetti a private label, senza mai rinunciare ai propri valori fondanti. Oggi come allora, portiamo ogni giorno in tavola il gusto autentico dei piatti artigianali della tradizione italiana.
La Produzione
La Sorgente si avvale di macchinari all’avanguardia, innovativi e brevettati, progettati per integrare le migliori tecnologie con una produzione di altissima qualità. Ogni scelta tecnologica nasce dalla volontà di offrire standard elevati e costanti, nel pieno rispetto delle caratteristiche e dell’identità dei nostri prodotti.
In particolare, i macchinari dedicati al confezionamento raggiungono livelli tecnologici di eccellenza, così da garantire un packaging sempre curato, funzionale e in linea con le più attuali tendenze di mercato. L’attenzione al dettaglio e l’aggiornamento continuo ci permettono di valorizzare ogni referenza, assicurando sicurezza, qualità e presentazione impeccabile.
Per il pastificio, la gastronomia, il settore delle insalate di cereali e legumi e quello dei dolci di Carnevale, ogni macchinario è stato studiato e personalizzato sulla base di specifiche indicazioni aziendali. Le soluzioni adottate nascono dall’esperienza consolidata de La Sorgente nel campo della produzione alimentare: un know-how costruito nel tempo, che guida ogni investimento tecnologico e ci consente di rispondere con precisione alle esigenze produttive, mantenendo sempre al centro la qualità e l’affidabilità che i nostri clienti si aspettano.
Le Caratteristiche
AFFIDABILITÀ
Da sempre costruiamo
rapporti duraturi grazie
all’attenzione dedicata
ad ogni fase del processo.
QUALITÀ
Materie prime selezionate e
cura dei dettagli trasformano
ogni prodotto in un’esperienza
all’altezza delle aspettative.
ESPERIENZA
60 anni di attività ci hanno
permesso di evolvere senza
perdere l’autenticità della
buona cucina italiana.
FLESSIBILITÀ
Sviluppiamo soluzioni in
grado di rispondere alle
esigenze della distribuzione
moderna e dei consumatori.
INNOVAZIONE
Investiamo continuamente
in tecnologie e processi
per garantire efficienza
e sicurezza costante.
CONCRETEZZA
Trasformiamo competenze
ed esperienza in soluzioni
concrete ed affidabili, al
fianco dei nostri clienti.
I Contatti
